0
Winkelmand

Gevulde sinaasappel met mascarpone en crumble

Probeer ook eens deze gevulde sinaasappel met mascarpone en crumble!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Rasp de schil van 1 sinaasappel af. Snijd van 4 sinaasappels de bovenste kapjes circa 2 centimeter af. Snijd met een klein mesje langs de rand van het vruchtvlees tot aan het wit en schep of snijd het vruchtvlees er voorzichtig uit.
  2. Vang het sap op dat vrijkomt en houd de helft van het vruchtvlees apart voor later gebruik. Snijd een dun kapje van de onderkant af zodat de sinaasappels goed rechtop blijven staan.
  3. Verwarm de oven voor op 180°C. Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan in een paar minuten lichtbruin.
  4. Meng de bloem, hazelnoten en suiker en wrijf de boter met koele vingers erdoorheen tot grove kruimels. S
  5. Snijd het vruchtvlees van 2 sinaasappels fijn en meng het met de mascarpone, sinaasappelrasp, honing en het ei. Vul hiermee de sinaasappels en zet ze in een ovenschaal. Verdeel de kruimels over de sinaasappels.
  6. Giet het eventuele overgebleven sap en vruchtvlees in de schaal en bak de sinaasappels in de oven in circa 20 minuten gaar.
  7. Laat afkoelen tot lauwwarm en bestuif de sinaasappels eventueel met poedersuiker.

Ingrediënten

4 personen

5 navelsinaasappels schoongeboend

60 gram blanke hazelnoten grof gehakt

125 gram bloem

60 gram lichtbruine basterdsuiker

60 gram boter koud, in kleine blokjes

100 gram mascarpone

2 eetlepels vloeibare honing

1 ei

Ingrediënten

Voor 4 personen

Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1
8710466236821 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Van Gilse Lichte basterdsuiker product photo
Van Gilse Lichte basterdsuikerVan Gilse Lichte Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,99
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Galbani Mascarpone product photo
Galbani MascarponeGalbani Mascarpone 250G2,35
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
605
Koolhydraten
54
Vetten
37
Verzadigde vetten
17
Eiwitten
11
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0