0
Winkelmand

Gevulde uien met feta, pijnboompitten en tomaat

Probeer ook eens gevulde uien met feta, pijnboompitten en tomaat!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de uien met schil circa 10 minuten in water met zout. Giet af en laat de uien afkoelen.
  2. Rooster de pijnboompitten in een droge, hete koekenpan. Meng ze met de feta, het brood, de tomaten, knoflook, Italiaanse kruiden en het ei.
  3. Verwarm de oven voor op 180°C. Halveer de uien horizontaal en pel ze. Hol ze uit met een spitse theelepel zodat er een stevige zijkant overblijft.
  4. Snijd het binnenste van de uien fijn en meng met het fetamengsel. Verdeel de vulling over de uien en zet ze op een bakplaat.
  5. Besprenkel met 2 eetlepels van de tomatenolie. Dek af met aluminiumfolie en zet de uien circa 30 minuten in het midden van de oven tot ze gaar zijn.

Ingrediënten

4 personen

4 grote uien

3 eetlepels pijnboompitten

150 gram feta verkruimeld

50 gram wit brood verkruimeld

8 gedroogde tomaten op olie in stukjes

2 teentjes knoflook fijngehakt

1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden
of
1 eetlepel gedroogde Provençaalse kruiden

1 ei losgeklopt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
8710195028056 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Arla Apetina naturel plakken product photo
Arla Apetina naturel plakkenArla Apetina naturel plakken1,95
Alternatief
1
Molenbrood Vloerbrood wit product photo
Molenbrood Vloerbrood witMolenbrood Vloerbrood wit2,59
Alternatief
1
g'woon Zongedroogde tomaten product photo
g'woon Zongedroogde tomatenG'woon Zongedroogde tomaten op zonnebloemolie 280g0,89
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Verstegen Italiaanse kruiden met zout product photo
Verstegen Italiaanse kruiden met zoutVerstegen Italiaanse kruiden met zout 25 g Pot2,59
Alternatief
1
Verse koriander product photo
Verse korianderKoriander 15g1,15
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
280
Koolhydraten
17
Vetten
17
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
13
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0