0
Winkelmand

Glaasje mozzarella

Heerlijk als voorgerechtje: Een glaasje mozzarella!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil.
  2. Pureer het vruchtvlees met een staafmixer. Roer er de zure room en het limoensap door.
  3. Knip basilicum klein en meng door de crème. Breng op smaak met peper en zout.
  4. Snijd de ontvelde tomaat in blokjes, nadat je de pitjes in het midden eruit gehaald hebt.
  5. Vul de glaasjes met de crème en verdeel de stukjes ontvelde tomaat en de plakjes mozzarella erover.
  6. Garneer met een scheutje olijfolie, wat versgemalen peper en de fijngehakte noten.

Ingrediënten

4 personen

2 avocado’s

een paar takjes basilicum                     (naar smaak toevoegen)

1 eetlepel limoensap

zout en peper (naar smaak toevoegen)

zure room naar smaak (naar smaak toevoegen)

4 ontvelde tomaten

1 bol Top! van Coop buffel mozzarella

1 scheutje olijfolie

geroosterde walnoten (naar smaak toevoegen) fijngehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

8718963343998 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse basilicum product photo
Verse basilicumVomar Basilicum 12g1,29
Alternatief
1
8016438001610 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Jozo Zout & peper mix product photo
Jozo Zout & peper mixJOZO Zout & Peper Mix Extra Fijn 100 g Bus1,09
Alternatief
1
Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
1
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Top! van Coop Buffel mozzarella product photo
Top! van Coop Buffel mozzarellaBuffel mozzarella origineel2,55
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1

Alternatief