0
Winkelmand

Gnocchi in romige tomatensaus

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie en bak hierin de knoflook kort. Voeg de tomaten toe en bak al roerend 2 minuten mee. Voeg de bouillon en gnocchi toe en kook circa 8 minuten.
  2. Roer af en toe door zodat de gnocchi niet op de bodem blijft plakken. Voeg de mascarpone toe en roer goed door, tot de mascarpone is gesmolten.
  3. Voeg de spinazie en basilicum toe en roer op een lage stand tot de blaadjes iets zijn geslonken. Schep de gnocchi met de saus in kommen en bestrooi met de kaas.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels olijfolie

3 teentjes knoflook geperst

1 blik tomatenblokjes

200 milliliter groentebouillon

600 gram gnocchi

150 gram mascarpone

60 gram spinazie panklaar

1 bosje basilicum alleen de blaadjes

30 gram Parmezaanse kaas in flinters

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
g'woon Tomatenblokjes in tomatensap product photo
g'woon Tomatenblokjes in tomatensapg'woon Tomatenblokjes 400gr0,49
Alternatief
1
7613032868895 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Grand Italia Gnocchi di Patate product photo
Grand Italia Gnocchi di PatateGrand'Italia Gnocchi di Patate 500 g Tray1,95
Alternatief
2
Galbani Mascarpone product photo
Galbani MascarponeGalbani Mascarpone 250G2,35
1
Spinazie product photo
SpinazieSpinazie1,45
Alternatief
1
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Grana padano product photo
Coop Grana padanoCoop Grana padano2,88
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
520
Koolhydraten
57
Vetten
26
Verzadigde vetten
14
Eiwitten
13
Vezels
4
Zout
3.1
Suiker
0