0
Winkelmand

Goulashsoep

Een aanschuifsoep, waarvan je nooit genoeg kunt maken, want weer opgewarmd is hij misschien nog wel lekkerder.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olijfolie, snijd de ui fijn en fruit deze in een grote pan op middelhoog vuur.
  2. Snijd de paprika's en winterpenen in blokjes.
  3. Bak de groenten mee en voeg als laatste de uitgeperste knoflook toe. Pas op dat hij niet verbrandt.
  4. Roer de paprikapoeder erdoor en bak het even mee.
  5. Doe vervolgens de oregano, laurier, tomatenpuree en kurkuma erbij.
  6. Bak het geheel een beetje aan en voeg de tomatenblokjes en de bouillon toe.
  7. Breng de soep op smaak met zout en peper en laat zachtjes doorkoken tot het een beetje is ingedikt.

Ingrediënten

4 personen

4 eetlepels olijfolie

2 uien fijngesneden

2 groene paprika's in blokjes

4 rode paprika’s in blokjes

2 winterpenen in blokjes

4 knoflooktenen uitgeperst

6 theelepels paprikapoeder

2 eetlepels oregano

2 laurierblaadjes

4 eetlepels tomatenpuree

1 eetlepel kurkuma

8 tomaten in blokjes

1 liter groentebouillon

zout en peper (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
2
Paprika groen product photo
Paprika groenPaprika groen0,99
Alternatief
2
Royal Geroosterde rode paprika product photo
Royal Geroosterde rode paprikaRoyal Geroosterde rode paprika2,69
Alternatief
2
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
2
Knoflook droog product photo
Knoflook droogKnoflook droog1,19
Alternatief
2
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot2,19
Alternatief
1
Verstegen Oregano Heel product photo
Verstegen Oregano HeelVerstegen oregano 11 g Pot2,19
Alternatief
1
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerd product photo
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerdg'woon tomatenpuree dubbel geconcentreerd 140gr0,49
Alternatief
1
Verstegen Kurkuma gemalen product photo
Verstegen Kurkuma gemalenVerstegen Kurkuma gemalen 47 g Pot2,25
1
8717496833501 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
7613032868895 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8715800000595 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
245
Koolhydraten
23
Vetten
12
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
0
Vezels
10
Zout
2.5
Suiker
0