0
Winkelmand

Groene curry

Perfect voor de wintermaanden en de liefhebbers van curry's! Probeer eens deze geweldige groene curry.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bak het fijngesneden knoflook, peper en uien in de olijfolie.
  2. Voeg hier 1 theelepel currypasta aan toe om alvast wat smaak aan het gerecht te geven.
  3. Voeg de kipfilet toe en bak even zodat de kip zijn roze kleurtje kwijt is.
  4. Voeg de rest van de groene currypasta, de kokosmelk, de gember en het citroengras toe.
  5. Laat pruttelen tot de kip gaar is.
  6. Voeg tenslotte de paprika toe en kook deze maximaal vijf minuten mee.
  7. Serveer met rijst en gescheurde basilicumblaadjes.

Ingrediënten

2 personen

scheutje olijfolie (naar smaak toevoegen)

3 teentjes knoflook fijngesneden

1 rode peper fijngesneden

2 uien fijngesneden

4 eetlepels groene currypasta

400 gram kipfilets blokjes

1 centimeter gember geschild en fijngesneden

400 milliliter kokosmelk

1 eetlepel Verstegen citroengras

1 reepje puntpaprika reepjes

200 gram witte rijst

handje een verse basilicum (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 2 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
8717662260841 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Kipfilet product photo
KipfiletCOOP Kipfilet 2020+ Fixed Weight 2st4,31
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
Sum & Sam Kokosmelk product photo
Sum & Sam KokosmelkSum & Sam Kokosmelk 200ml0,89
Alternatief
2
Verstegen Citroengras gemalen product photo
Verstegen Citroengras gemalenVerstegen citroengras gemalen 25 g Pot2,29
Alternatief
1
Zoete puntpaprika product photo
Zoete puntpaprikaZoete puntpaprika2,99
Alternatief
1
Lassie Toverrijst product photo
Lassie ToverrijstLassie Toverrijst 400 gram1,19
Alternatief
1
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief