0
Winkelmand

Groene groentensalade

Een zomers vakantierecept met veel vezels.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de pasta in 11 minuten beetgaar.
  2. Rooster de hazelnoten.
  3. Was de groenten en snijd de paprika en de komkommer in reepjes.
  4. Spoel de tuinbonen onder koud stromend water af en doe ze met de pasta, hazelnoten, paprika, komkommer en spinazie in een kom.
  5. Snijd de feta en salami in blokjes en voeg toe.
  6. Rasp de schil van de limoen en pers de limoen uit. Hak de munt fijn. Meng de olijfolie met het limoensap, de munt en limoenschil en schep door de salade.

Ingrediënten

4 personen

400 gram volkoren pasta, bijv. kleine penne

80 gram hazelnoten

1 groene paprika

1 komkommer

80 gram spinazie

300 gram diepvriestuinbonen

150 gram feta

200 gram salami

1 limoen

4 takjes munt

4 eetlepels olijfolie

Ingrediënten

Voor 4 personen

Grand'Italia Pasta penne volkoren product photo
Grand'Italia Pasta penne volkorenGrand'Italia Penne Volkoren 500 g1,85
Alternatief
1
Ritter Sport Puur hele hazelnoot product photo
Ritter Sport Puur hele hazelnootDunkle Voll-Nuss1,42
Alternatief
1
Paprika groen product photo
Paprika groenPaprika groen0,99
Alternatief
1
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,75
Alternatief
1
8710624328153 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Arla Apetina naturel plakken product photo
Arla Apetina naturel plakkenArla Apetina naturel plakken1,95
Alternatief
1
Coop Salami voordeelverpakking product photo
Coop Salami voordeelverpakkingCoop Salami3,50
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1
8710624272562 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1

Niet beschikbaar

diepvriestuinbonen
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
963
Koolhydraten
78
Vetten
52
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
38
Vezels
16
Zout
2.7
Suiker
0