0
Winkelmand

Groene Thaise currypasta

Een heerlijke currypasta die je zelf kunt maken. Met verse ingrediënten voor een optimale smaak!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd of hak alle verse ingrediënten in kleine stukjes en maal fijn in een keukenmachine.
  2. Rooster de droge specerijen kort in een droge, hete koekenpan op een lage stand en maal daarna fijn in een vijzel (als het al poeders zijn dan hoeft dit niet meer). Voeg het poeder met de vissaus en limoensap bij de gemalen verse ingrediënten en maal nog 1 minuut in de keukenmachine tot een smeuïge pasta.

Ingrediënten

1 eetlepel Thaise vissaus

2 sjalotjes gepeld

1 limoen rasp en sap

1 theelepel korianderzaad
of
1 theelepel korianderpoeder (ketoembar)

1 theelepel komijnzaad
of
1 theelepel komijnpoeder (djinten)

2 teentjes knoflook gepeld

1 stengel citroengras
of
0.5 theelepel serehpoeder

2 groene pepers

1 verse gember geschild, ca. 1 cm

1 bosje koriander

Ingrediënten

Voor 0 personen

Knorr  Vissaus Mix product photo
Knorr Vissaus MixKnorr Saus Vis 48G 13x0,99
Alternatief
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,39
1
Verstegen Korianderblad product photo
Verstegen KorianderbladTS Korianderblad2,09
Alternatief
1
Verstegen Koriander gemalen product photo
Verstegen Koriander gemalenVerstegen Koriander gemalen 33 g Pot2,25
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Citroengras product photo
CitroengrasCitroengras1,09
Alternatief
1
Go-Tan Gehakte sereh product photo
Go-Tan Gehakte serehGo-Tan Gehakte sereh1,99
Alternatief
1
Carbonell Groene pepers product photo
Carbonell Groene pepersCarbonell Groene Pepers 100 gr1,25
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,25
Alternatief
1
Verse koriander product photo
Verse korianderKoriander 15g1,15
Alternatief
1

Alternatief