0
Winkelmand

Groente-gehaktschotel

Probeer ook eens deze heerlijke groente-gehaktschotel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bestrooi de plakken aubergine met zout en laat ze een half uur staan.
  2. Kook de aardappelplakken in ruim water met zout in circa 5 minuten beetgaar.
  3. Spoel de aubergineplakken af en dep ze goed droog met keukenpapier. Bestrijk de plakken aubergine en de wortel met olie.
  4. Verwarm de oven voor op 200ËšC. Verwarm de grillpan en bak de plakken om en om bruin.
  5. Verwarm in een andere pan de rest van de olie en fruit de uiringen met de oregano in circa 5 minuten zacht en lichtbruin.
  6. Voeg het gehakt en de tomatensaus toe en laat de saus op lage stand 5 minuten pruttelen.
  7. Leg de plakken aardappel en groenten om en om met een laagje saus ertussen in een ingevette ovenschaal en eindig met een laagje saus.
  8. Bestrooi met geraspte kaas en bak de schotel in circa 20 minuten mooi bruin.

Ingrediënten

4 personen

2 aubergines in dunne plakken

500 gram aardappels in dunne plakken

2 winterwortels geschild, in dunne plakken

2 eetlepels olie

1 grote ui in ringen

1 eetlepel gedroogde oregano

250 gram gehakt

400 gram kant-en-klare tomatensaus

100 gram kaas geraspt

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710725015549 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Röstirondjes product photo
g'woon Röstirondjesg'woon voorgebakken rostirondjes 600 gr1,35
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
2
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200078223 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8713526800307 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Unox  In Tomatensaus Gehaktballetjes product photo
Unox In Tomatensaus GehaktballetjesUNOX MEATBALL TOMATO 8X420G CAN DB NL3,49
Alternatief
1
Melkan Jong belegen 30+ kaas geraspt product photo
Melkan Jong belegen 30+ kaas gerasptMelkan Kaas 30+ Jong belegen WGM Geraspt 175g2,32
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
520
Koolhydraten
42
Vetten
26
Verzadigde vetten
10
Eiwitten
24
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0