0
Winkelmand

Groenten in een deegjasje van Lucy Kortram

Probeer eens deze groenten in een deegjasje van Lucy Kortram!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Was de groenten en snijd de winterwortel, de champignons, de bleekselderij, de courgette, de bloemkool en de broccoli in grove stukken.
  2. Snijd de tomaten in kleine blokjes.
  3. Zet de friteuse aan of zet een pan met plantaardige olie op het vuur.
  4. Zorg dat de olie 180 graden Celsius is.
  5. Maak een beslag met de dikte van yoghurt van de bloem, de melk, het water, het ei, de ui en de uitgeperste teen knoflook.
  6. Dompel de grove stukken groente in het beslag en frituur ze in 3 minuten gaar in de hete olie.
  7. Laat ze na het bakken even uitlekken op een vel keukenpapier.
  8. Voeg de tomaatblokjes aan het restje beslag toe.
  9. Giet er zo nodig ook nog wat melk bij om het beslag vloeibaarder te maken.
  10. Bak hiervan in een koekenpan een paar kleine, dikke pannenkoekjes. Zet alles tegelijk op tafel.

Ingrediënten

2 personen

0.5 winterwortel

2 champignons

1 stengel bleekselderij

0.5 courgette

3 roosjes bloemkool

3 roosjes broccoli

2 tomaten

300 gram zelfrijzende bloem

150 milliliter melk

150 milliliter water

1 ei

0.5 ui zeer fijngesneden

1 teen knoflook

olie om in te bakken en te frituren (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 2 personen

Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
1
Witte champignons product photo
Witte champignonsCoop - fijn 250g0,99
Alternatief
1
Bleekselderij product photo
BleekselderijBleekselderij1,19
Alternatief
1
Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
1
Bonduelle Bloemkoolroosjes product photo
Bonduelle BloemkoolroosjesBonduelle diepvriesgroenten Bloemkoolroosjes 400g stazak1,79
Alternatief
7
Bonduelle Broccoliroosjes product photo
Bonduelle BroccoliroosjesBonduelle dieprvriesgroenten Broccoliroosjes 300g stazak1,75
Alternatief
1
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
8710624344443 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1

Alternatief