0
Winkelmand

Groentepotjes met ei en salami

Probeer ook eens de groentepotjes met ei en salami!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Verhit de olie en bak hierin de paprika, ui en knoflook 3 minuten.
  2. Schep de salami erdoor en bak 2 minuten mee. Voeg de tomatenblokjes met sap, doperwten en aardappel toe en stoof zachtjes 8 minuten. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Verdeel het groentemengsel over 4 ovenvaste schaaltjes. Breek boven elk schaaltje voorzichtig 1 ei zodat de dooier heel blijft. Zet de groentepotjes 10 minuten in de oven of tot de eidooiers zacht zijn en het eiwit gestold is. Serveer direct.

Ingrediënten

4 personen

4 eetlepels olijfolie

1 rode paprika in blokjes

1 groene paprika in blokjes

1 gele paprika in blokjes

1 ui gesnipperd

2 teentjes knoflook geperst

150 gram salami in blokjes

400 gram tomatenblokjes blik

150 gram diepvriesdoperwten

450 gram aardappelpartjes voorgekookt

4 eieren

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3491 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Paprika groen product photo
Paprika groenPaprika groen0,99
Alternatief
1
3480 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Coop Salami product photo
Coop SalamiCoop Salami2,51
Alternatief
1
g'woon Tomatenblokjes in tomatensap product photo
g'woon Tomatenblokjes in tomatensapg'woon Tomatenblokjes 400gr0,49
Alternatief
1
g'woon Doperwten extra fijn product photo
g'woon Doperwten extra fijng'woon Doperwten extra fijn 200g0,94
1
Aardappelpartjes gekruid product photo
Aardappelpartjes gekruidUNBRANDED Gekruide aardappelpartjes 450gr1,09
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
500
Koolhydraten
36
Vetten
29
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
20
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0