0
Winkelmand

Groenterijst met gehaktballetjes

Probeer ook eens deze heerlijke groenterijst met gehaktballetjes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking in water met wat zout.
  2. Kneed het gehakt goed door met de gehaktkruiden en rol er kleine balletjes van.
  3. Verwarm de olie of boter en bak de balletjes rondom bruin.
  4. Kook ondertussen de boontjes beetgaar en voeg de laatste 2 minuten de doperwten toe.
  5. Giet de groenten af en schep ze met de rijst, de balletjes en de peterselie door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.

Ingrediënten

4 personen

400 gram rijst naar keuze

400 gram half-om-half gehakt

1 zakje gehaktkruiden

2 eetlepels olie
of
2 eetlepels boter
of
2 eetlepels vloeibaar bakproduct

250 gram sperziebonen in stukjes

200 gram diepvriesdoperwten

1 bosje peterselie fijngehakt
of
1 bosje koriander fijngehakt
of
20 gram rucola fijngehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
Gehakt half om half product photo
Gehakt half om halfCoop Half om half gehakt3,09
Alternatief
1
Verstegen Kruidenmix gehakt paprika product photo
Verstegen Kruidenmix gehakt paprikaVerstegen mix voor gehakt paprika 40 g zakje1,22
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
g'woon Halvarine product photo
g'woon Halvarineg'woon Halvarine 500gr0,75
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
Sperziebonen product photo
SperziebonenUnbranded Sperziebonen 400 GRM VERPAKT2,29
Alternatief
1
g'woon Doperwten extra fijn product photo
g'woon Doperwten extra fijng'woon Doperwten extra fijn 200g0,94
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT0,88
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
690
Koolhydraten
85
Vetten
24
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
30
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0