0
Winkelmand

Groentetaartje met geitenkaas en paddenstoelen-notentapenade

Probeer ook eens deze heerlijke Groentetaartje met geitenkaas en paddenstoelen-notentapenade!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de knolselderij in 10 minuten beetgaar.
  2. Verhit voor de tapenade 2 eetlepels olijfolie en fruit hierin de sjalotjes.
  3. Schep de paddenstoelen en noten erdoor en bak op een hoge stand 2 minuten. Voeg zout en peper toe.
  4. Roerbak de spinazie met zout en peper in de rest van de olijfolie tot het blad geslonken is.
  5. Steek een cirkel uit de selderij en de geitenkaas. Leg de selderij in de ring op een warm bord.
  6. Leg daarop de spinazie en daarop de geitenkaas. Verwijder de ring en leg op de geitenkaas een beetje tapenade.
  7. Garneer met een citroenpartje. Herhaal dit voor de andere porties.

Ingrediënten

4 personen

1 kleine knolselderij geschild, in plakken van ca. 1 cm dik

4 eetlepels olijfolie

2 sjalotjes gesnipperd

200 gram gemengde paddenstoelen gehakt, schoongeveegd

50 gram amandelen
of
50 gram hazelnoten gehakt
of
50 gram cashewnoten gehakt

300 gram spinazie

100 gram zachte geitenkaas in 4 plakken, 1 cm dik

1 citroen in partjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Knolselderij product photo
KnolselderijKnolselderij is een verrassend alternatief voor aardappels.1,09
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
8710725005649 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Geroosterde amandelen ongezouten product photo
Geroosterde amandelen ongezoutenGeroosterde amandelen ongezouten3,49
Alternatief
1
Ritter Sport Puur hele hazelnoot product photo
Ritter Sport Puur hele hazelnootDunkle Voll-Nuss1,42
Alternatief
1
g'woon Cashewnoten ongezouten product photo
g'woon Cashewnoten ongezouteng'woon cashew noten ongezouten 150 gram1,77
Alternatief
1
Spinazie product photo
SpinazieSpinazie1,39
Alternatief
1
MelkanGeitenkaas naturel product photo
MelkanGeitenkaas naturelMelkanGeitenkaas naturel1,79
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
315
Koolhydraten
12
Vetten
22
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
12
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0