0
Winkelmand

Groentetempura

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd 500 gram stevige groenten naar keuze in repen of stukken. Meng in een ruime kom een beslag van de bloem, het ei en het mineraalwater. Breng op smaak met zout en peper.
  2. Het beslag hoeft niet helemaal glad te zijn. Verhit zonnebloemolie tot 175ºC in een frituurpan of wok.
  3. Haal de groenten in porties door het beslag en frituur ze in circa 3 minuten goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer met zoete chilisaus.

Ingrediënten

4 personen

100 gram paprika's

200 gram wortels

100 gram aubergines

100 gram sperziebonen

130 gram bloem

1 ei

200 milliliter mineraalwater met koolzuur ijskoud

zonnebloemolie (naar smaak toevoegen) om in te frituren

zoete chilisaus (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

Paprika rood product photo
Paprika roodPaprika rood0,99
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,29
Alternatief
2
8710725015549 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Sperziebonen product photo
SperziebonenUnbranded Sperziebonen 200 GRM VERPAKT1,79
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,38
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Bar-le-Duc Mineraalwater koolzuurhoudend product photo
Bar-le-Duc Mineraalwater koolzuurhoudendBAR LE DUC MINERAALWATER KOOLZUURHOUDEND 1,5 LITER FLES0,85
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie 1000 ml1,59
Alternatief
1
Go-Tan Chilli sauce sweet product photo
Go-Tan Chilli sauce sweetGo-Tan Chilli Sauce 500 MLT fles2,02
Alternatief
1

Alternatief