0
Winkelmand

Grootmoeders kippensoep

Probeer eens onze grootmoeders kippensoep!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Breng 2 liter water met de kip en bouillontabletten in een soeppan aan de kook. Schep het schuim eraf.
  2. Voeg wortel, ui, prei, peperkorrels, tijm en rozemarijn toe. Laat circa 1 uur trekken op een lage stand tot de poten van de kip loslaten. Neem de kip uit de pan en laat afkoelen.
  3. Zeef de bouillon en vang deze op (de gezeefde groenten worden niet meer gebruikt). Giet de bouillon terug in de soeppan en voeg de ingrediënten voor de vulling toe.
  4. Kook de soep zachtjes circa 5 minuten. Pluk intussen het vlees van de kip, snijd het kleiner en voeg toe aan de soep. Warm nog even door.

Ingrediënten

4 personen

1 kip panklaar, ca. 1.2 kg

4 kippenbouillontabletten

2 uien in parten

0.5 theelepel peperkorrels gekneusd

5 takjes tijm

5 takjes rozemarijn

voor de vulling

1 winterwortel in blokjes

1 prei in ringen

1 prei in ringen

1 winterwortel in blokjes

0.5 kleine knolselderij geschild, in blokjes

2 eetlepels bladselderij grof gesneden

100 gram vermicelli

Ingrediënten

Voor 4 personen

Coop Kipdijshoarma product photo
Coop KipdijshoarmaCOOP Kipdij shoarma 2020+ Fixed Weight 400g4,50
Alternatief
1
8585002421081 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
1
8712200968296 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
8712200757203 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Knolselderij product photo
KnolselderijKnolselderij is een verrassend alternatief voor aardappels.1,09
1
Verse selderij product photo
Verse selderijCoop Selderij 45g1,11
1
Honig Krulvermicelli original product photo
Honig Krulvermicelli originalHonig Deegwaar Krulvermicelli Middel 250 g Doos0,95
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
440
Koolhydraten
26
Vetten
23
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
29
Vezels
6
Zout
5.2
Suiker
0