0
Winkelmand

Hachee met kikkererwten en abrikozen

Probeer ook eens hachee met kikkererwten en abrikozen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie in een braadpan en bak het vlees hierin in circa 5 minuten rondom bruin.
  2. Voeg de uien toe en bak ze 2-3 minuten mee. Bestrooi met de komijn, kaneel, koriander, zout en peper en roer goed door.
  3. Giet de bouillon erbij en stoof met het deksel op de pan circa 2 uur op lage stand. Wel de abrikozen.
  4. Voeg circa 15 minuten voor het einde van de stooftijd de kikkererwten en abrikozen toe aan het vlees.
  5. Bestrooi met de peterselie. Lekker met broccoli of sperziebonen.

Ingrediënten

4 personen

4 eetlepels arachideolie
of
4 eetlepels olijfolie

750 gram hacheevlees

3 uien gesnipperd

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

1 theelepel kaneelpoeder

1 theelepel korianderpoeder (ketoembar)

250 milliliter vleesbouillon heet

200 gram gedroogde abrikozen

400 gram kikkererwten afgespoeld, uitgelekt, blik

2 eetlepels platte peterselie fijngehakt
of
2 eetlepels verse koriander fijngehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie4,09
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
2308967000000 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
3565 product photo
Alternatief
3
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,19
Alternatief
1
Verstegen Koriander gemalen product photo
Verstegen Koriander gemalenVerstegen Koriander gemalen 33 g Pot2,29
Alternatief
1
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,19
Alternatief
1
Abrikozen zonder pit product photo
Abrikozen zonder pitAbrikozen 250gr2,99
Alternatief
1
g'woon Kikkererwten product photo
g'woon Kikkererwteng'woon Kikkererwten 200gr0,75
Alternatief
2
Platte peterselie product photo
Platte peterseliePlatte peterselie0,89
Alternatief
1
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
730
Koolhydraten
44
Vetten
40
Verzadigde vetten
13
Eiwitten
43
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0