0
Winkelmand

Hachee met een zuidelijk tintje

Heerlijke Hachee met een zuidelijk tintje.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bestrooi het vlees met zout, peper en bloem.
  2. Verhit de boter en olie in een braadpan en bak het vlees rondom bruin.
  3. Neem het vlees uit de pan en fruit de uien en knoflook tot goudkleurig. Voeg kruidnagel en laurier toe en fruit enkele minuten.
  4. Doe het vlees terug in de pan, giet langzaam het bier erbij en voeg wortels, bouillontablet, mosterd, ras el hanout, tomatenpuree en rode peper toe. Breng op middelhoge stand aan de kook.
  5. Doe het deksel op de pan en laat op middelhoog vuur 3 uur stoven.
  6. Bind de saus eventueel met maïzena.
  7. Garneer de hachee met amandelschaafsel en koriander. Lekker met rijst en gewokte andijvie.

Ingrediënten

4 personen

1 kilo Trots van Coop hacheevlees

1 theelepel zout

1 theelepel peper

1 eetlepel bloem

25 gram boter

2 eetlepels (olijf)olie

6 uien (in stukjes)

3 teentjes knoflook (fijngesneden)

4 kruidnagels

3 laurierblaadjes

2 flessen donkerbruin bier

5 wortels (in stukjes)

1 runderbouillonblokje

1 theelepel grove mosterd

1 theelepel ras el hanout

70 gram tomatenpuree

1 rode peper

1 eetlepel maizena

2 eetlepels amandelschaafsel

2 eetlepels verse koriander

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Rundvlees hachee product photo
g'woon Rundvlees hacheeg'woon Rundvlees hachee 400gr1,94
Alternatief
3
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
Verstegen 4 seizoenen peper product photo
Verstegen 4 seizoenen peperVerstegen 4-seizoenen peper 43 g Pot2,85
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
8718983002523 product photo
Alternatief
6
Momenteel niet beschikbaar
8410010877592 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
8712200082299 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
Leffe Bruin Belgisch Abdijbier Flessen 6 x 30 cl product photo
Leffe Bruin Belgisch Abdijbier Flessen 6 x 30 clLEFFE BRUIN CLUSTER Speciaalbieren6,19
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
5
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,19
Alternatief
1
De Echte Zaanse Mosterd Echte Grove Zaanse Mosterd product photo
De Echte Zaanse Mosterd Echte Grove Zaanse MosterdMostermolen 'De Huisman' BV De echte Zaanse mosterd grof 335 gr pot1,09
Alternatief
1
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerd product photo
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerdg'woon tomatenpuree dubbel geconcentreerd 70gr0,35
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Duryea Maizena 250G 16x product photo
Duryea Maizena 250G 16xMAIZENA STARCH 16X250G BOX EB ITNL0,59
1
Geroosterde amandelen ongezouten product photo
Geroosterde amandelen ongezoutenGeroosterde amandelen ongezouten3,49
Alternatief
1
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Niet beschikbaar

ras el hanout
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
735
Koolhydraten
32
Vetten
38
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
57
Vezels
8
Zout
2.5
Suiker
0