0
Winkelmand

Hambakjes met mangosalsa en gerookte kip

Een keer wat anders uitproberen? Probeer dan eens deze hambakjes met mangosalsa en gerookte kip uit. Deze combinatie is het uitproberen zeker waard!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 140ºC.
  2. Bekleed de kommetjes kruislings met 2 plakken ham per kommetje. Zet de hambakjes in de oven en laat ze in 35-45 minuten krokant worden. Dit kan eventueel een dag van tevoren.
  3. Meng de ingrediënten voor de mangosalsa.
  4. Neem de krokante hambakjes voorzichtig uit de vormpjes en zet ze op een bedje sla op een bord.
  5. Schep een beetje salsa erin en verdeel de kipreepjes erover. Garneer eventueel met een plukje alfalfa.

Ingrediënten

4 personen

8 grote plakken rauwe ham

1 handje fijne bladsla

200 gram gerookte kipfilet in reepjes

alfalfa (naar smaak toevoegen)

voor de salsa

2 vleestomaten in kleine blokjes, ontveld
of
2 trostomaten in kleine blokjes, ontveld

2 lente-/bosuitjes gehakt

1 verse gember geschild, geraspt, ca. 2 cm

2 eetlepels citroensap

1 mango in blokjes

1 eetlepel honing

1 eetlepel tomatenketchup

nootmuskaat (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe ham product photo
Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe hamTop! van Coop Kleintje authentiek rauwe ham1,69
Alternatief
4
Jonge bladsla met veldsla product photo
Jonge bladsla met veldslaUnbranded JONGE BLADSLA MET VELDSLA 80 GRM VERPAKT1,16
Alternatief
1
Slagerskwaliteit Gerookte kipfilet product photo
Slagerskwaliteit Gerookte kipfiletSlagerskwaliteit Gerookte kipfilet2,15
Alternatief
2
Alfalfa product photo
AlfalfaAlfalfa0,99
Alternatief
1
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Cocktail trostomaten product photo
Cocktail trostomatenCocktail trostomaten2,41
Alternatief
1
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
EAT ME Mango product photo
EAT ME MangoMango ready to eat1,79
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Tomatenketchup product photo
g'woon Tomatenketchupg'woon Tomatenketchup 500ml0,78
Alternatief
1
Verstegen Nootmuskaat gemalen product photo
Verstegen Nootmuskaat gemalenVerstegen nootmuskaat gemalen 40 g Pot3,19
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
175
Koolhydraten
18
Vetten
3
Verzadigde vetten
1
Eiwitten
17
Vezels
2
Zout
1.6
Suiker
0