0
Winkelmand

Hamlapjes in bockbier met spekjes en zuidvruchten

Probeer ook eens deze heerlijke hamlapjes in bokbier met spekjes en zuidvruchten!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bestrooi het vlees met zout, peper en bloem. Verhit de olie en de boter en bak hierin de hamlapjes rondom bruin.
  2. Haal ze uit de pan. Bak in het braadvet de spekblokjes en de uiringen. Blus af met het bier en voeg het vlees, de stroop, de bouillon, de tijm en de laurierblaadjes toe.
  3. Stoof zachtjes met deksel 45 minuten. Voeg de laatste 20 minuten de zuidvruchten toe. Verwijder de laurierblaadjes.
  4. Lekker met appelcompote of rode kool en dikke friet.

Ingrediënten

4 personen

750 gram hamlappen

2 eetlepels bloem

1 eetlepel arachideolie
of
1 eetlepel zonnebloemolie

25 gram boter

125 gram gerookte spekblokjes

2 uien in ringen

330 milliliter bockbier flesje

2 eetlepels schenkstroop

150 milliliter vleesbouillon

Ingrediënten

Voor 4 personen

Hamlap 2 stuks product photo
Hamlap 2 stuksVa-hamlap 2 st2,95
Alternatief
3
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
8710725019165 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3565 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Hertog Jan Bockbier Bier Flessen 6 x 30 cl product photo
Hertog Jan Bockbier Bier Flessen 6 x 30 clHERTOG JAN BOCKBIER DISPLAY6,79
Alternatief
1
Van Gilse Schenkstroop orgineel product photo
Van Gilse Schenkstroop orgineelVan Gilse Originele Schenkstroop 600 Gram Fles1,39
Alternatief
1
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,19
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
450
Koolhydraten
18
Vetten
19
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
48
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0