0
Winkelmand

Hartjes-cheesecake

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Maal de koekjes helemaal fijn in de keukenmachine. Smelt intussen de boter (laat deze niet bruin worden). Meng de gesmolten boter door de koekkruimels.
  2. Bekleed de springvorm met bakpapier. Verdeel het kruimeldeeg over de bodem van de vorm en druk goed aan. Laat opstijven in de koelkast.
  3. Klop in een grote kom de roomkaas soepel. Klop in een andere kom met een mixer de slagroom met de poedersuiker en vanillesuiker stijf.
  4. Schep de room door de roomkaas en klop alles goed door elkaar. Schep de vulling in de springvorm en strijk glad met een vochtige spatel of bolle kant van een lepel.
  5. Schep de dessertsaus in een stevig plastic diepvrieszakje en draai het zakje dicht. Knip een heel klein puntje van het zakje af en druppel hiermee kleine stipjes saus, met minimaal 1 stip witruimte ertussen, rondom op de bovenkant van de cheesecake.
  6. Vervolg met de cirkel daarbinnen en maak zo steeds een kleinere cirkel tot de gehele taart gevuld is met rode stipjes. Trek met een satéprikker de stipjes rustig van links naar rechts tot een hartjesvorm. Laat de taart afgedekt minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.

Ingrediënten

10 personen

300 gram chocoladekoekjes

75 gram boter

voor de vulling

450 gram roomkaas naturel

300 milliliter slagroom

100 gram poedersuiker

1 zakje vanillesuiker

voor de garnering

50 gram dessertsaus aardbeien

Ingrediënten

Voor 10 personen

Almhof Hoekje choco cookie vanille ogyhurt product photo
Almhof Hoekje choco cookie vanille ogyhurtALMHOF HOEKJE NEW YORK VANILLE YOGHURT MET CRUNCHY CHOCO COOKIES 150 GRAM X 60,89
Alternatief
2
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Philadelphia Roomkaas light product photo
Philadelphia Roomkaas lightPHILADELPHIA CREAM CHEESE-SOFT LIGHT GOUT FRAIS ET CREMEUX-MOINS DE M.G**/ FRISSE & ROMIGE SMAAK- MINDER VET** 200 GR1,89
Alternatief
3
Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
2
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,89
Alternatief
1
Dr. Oetker Vanillesuiker product photo
Dr. Oetker VanillesuikerDr. Oetker Vanillesuiker 8 g Zakje0,69
Alternatief
1
g'woon Dessertsaus aardbeien product photo
g'woon Dessertsaus aardbeieng'woon dessertsaus aardbei 260g fles1,29
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
500
Koolhydraten
31
Vetten
39
Verzadigde vetten
24
Eiwitten
7
Vezels
1
Zout
0.8
Suiker
0