0
Winkelmand

Hazelnoot-lavacakejes

Probeer ook eens deze heerlijke hazelnoot-lavacakejes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  2. Klop de suiker met de eieren, eidooiers en bloem tot een glad beslag.
  3. Smelt de boter met de hazelnootpasta au bain- marie. Laat iets afkoelen. Meng de gesmolten boter met de hazelnootpasta door het beslag.
  4. Bestuif de holtes van de muffinvorm met cacao. Vul de holtes voor driekwart met het beslag. Bak 9-10 minuten in het midden van de oven tot de buitenkant stevig en de binnenkant nog zacht is.
  5. Meng intussen de mascarpone en hazelnootpasta voor de topping en vul de spuitzak ermee.
  6. Laat de cakejes uit de oven 1⁄2 minuut staan en stort ze dan uit de vormpjes.
  7. Spuit er een toef hazelnoottopping op en garneer met aardbeien en/of frambozen. Bestuif met poedersuiker.

Ingrediënten

100 gram suiker

2 eieren

2 eidooiers

50 gram bloem

100 gram boter

cacaopoeder (naar smaak toevoegen)

voor de topping

2 eetlepels hazelnootpasta

125 gram mascarpone

2 eetlepels hazelnootpasta

aardbei (naar smaak toevoegen)
of
om te garneren
framboos (naar smaak toevoegen) om te garneren

poedersuiker (naar smaak toevoegen) om te bestuiven

Ingrediënten

Voor 0 personen

Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M1,99
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
4008400402222 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Lindt Excellence Cacao 78% chocolade product photo
Lindt Excellence Cacao 78% chocoladeLindt Excellence Cacao 78% chocolade2,09
1
Galbani Mascarpone product photo
Galbani MascarponeGalbani Mascarpone 250G2,35
1
Aardbeien product photo
AardbeienCoop Aardbeien Klasse I 0,4 kg Doos2,99
Alternatief
1
g'woon Frambozen product photo
g'woon Frambozeng'woon Frambozen1,99
Alternatief
1
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,89
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
410
Koolhydraten
21
Vetten
33
Verzadigde vetten
12
Eiwitten
7
Vezels
2
Zout
0.1
Suiker
0