0
Winkelmand

Heldergroene salade

Probeer ook eens deze heerlijke heldergroene salade!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Blancheer de haricots verts of sugarsnaps beetgaar in kokend water met een schepje zout en spoel ze onder koud water af tot ze volledig zijn afgekoeld.
  2. Snijd ze samen met de komkommer en de bleekselderij in langwerpige reepjes.
  3. Hak het blad van de bleekselderij grof. Meng de groenten met de ui en het blad van de bleekselderij.
  4. Klop de ingrediënten voor de dressing goed door elkaar en schep hem door de groenten.
  5. Breng de salade op smaak met zout en peper.

Ingrediënten

4 personen

100 gram haricots verts afgehaald

100 gram sugarsnaps afgehaald

1 komkommer gewassen

4 stengels bleekselderij geschild

1 zoete ui in halve ringen

voor de dressing

1 eetlepel scherpe mosterd

1 eetlepel verse dragon fijngehakt
of
1 theelepel gedroogde dragon

1 eetlepel wittewijnazijn
of
1 eetlepel dragonazijn

3.5 eetlepels zonnebloemolie
of
3.5 eetlepels milde olijfolie

Ingrediënten

Voor 4 personen

HAK Haricots verts extra fijn product photo
HAK Haricots verts extra fijnHak Prinsessenbonen 680 g pot4,09
Alternatief
1
Coop Sugar snaps product photo
Coop Sugar snapsCoop Sugar snaps2,09
Alternatief
1
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,79
Alternatief
1
Bleekselderij product photo
BleekselderijBleekselderij1,19
Alternatief
1
Zoete uien product photo
Zoete uienZoet 500 g COOP0,99
Alternatief
1
Marne Dijon mosterd scherp product photo
Marne Dijon mosterd scherpDijon mosterd 235 gr0,85
Alternatief
1
Verstegen Dragon product photo
Verstegen DragonVerstegen dragon 11 g Pot2,09
1
Verstegen Dragon product photo
Verstegen DragonVerstegen dragon 11 g Pot2,09
1
8710624237240 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Dragon product photo
Verstegen DragonVerstegen dragon 11 g Pot2,09
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
135
Koolhydraten
8
Vetten
9
Verzadigde vetten
1
Eiwitten
4
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0