0
Winkelmand

Herfstminestrone

Probeer eens deze herfstminestrone!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Vul de pot runderbouillon met water aan tot in totaal 1 liter bouillon.
  2. Breng de vleesbouillon, bouillontabletten, tomatenblokjes en kruiden aan de kook en voeg de wortel en aardappel toe. Laat circa 5 minuten zachtjes koken.
  3. Voeg de groene kool, bonen en ham toe en kook circa 2 minuten mee.
  4. Voeg eventueel nog wat extra water toe wanneer de soep te dik is en roer de selderij door de soep.
  5. Lekker met brood met tomatentapenade.

Ingrediënten

4 personen

350 milliliter runderbouillon met vlees pot

2 runderbouillontabletten

400 gram tomatenblokjes blik

1 laurierblaadje

2 kruidnagels

3 takjes verse tijm
of
2 theelepels gedroogde tijm

1 takje verse oregano
of
1 theelepel gedroogde oregano

2 winterpenen geschild, in stukjes

2 vastkokende aardappels geschild, in blokjes

200 gram groene kool fijngesneden

400 gram cannellinibonen blik

100 gram parmaham in stukjes

0.5 bosje verse bladselderij grof gehakt
of
0.5 bosje verse peterselie grof gehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

O'cral Runderbouillon product photo
O'cral RunderbouillonO'CRAL Runderbouillon 340 ml0,87
Alternatief
1
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,15
Alternatief
1
g'woon Tomatenblokjes in tomatensap product photo
g'woon Tomatenblokjes in tomatensapg'woon Tomatenblokjes 400gr0,49
Alternatief
1
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
8712200082299 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verstegen Oregano Heel product photo
Verstegen Oregano HeelVerstegen oregano 11 g Pot2,19
Alternatief
1
8712200078223 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
2
Aardappelen vastkokend groen product photo
Aardappelen vastkokend groenAardappelen vastkokend groen3,99
Alternatief
1
Witte kool product photo
Witte koolWitte kool2,39
Alternatief
1
Bonduelle Cannellini bonen product photo
Bonduelle Cannellini bonenBonduelle groenteconserven Cannellini bonen 175g blik1,25
3
8719189104332 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse selderij product photo
Verse selderijCoop Selderij 45g1,11
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
240
Koolhydraten
24
Vetten
6
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
15
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0