0
Winkelmand

Herfstpizza

Probeer ook eens deze heerlijke herfstpizza!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bak de ui en kastanjechampignons in 2 eetlepels olijfolie tot ze beginnen te kleuren.
  2. Voeg een mespunt paprikapoeder en de kookroom toe en verwarm zonder te koken. Pureer dit mengsel.
  3. Verhit de frituurolie tot 160°C. Schaaf de aardappel in dunne plakken, spoel ze af en dep ze droog. Frituur de plakjes aardappel tot chips en laat ze uitlekken op keukenpapier.
  4. Doe de pizzabodem mix in een kom, voeg water en de rest van de olijfolie toe en kneed dit tot een soepel deeg.
  5. Verwarm de oven voor op 200°C. Rol het deeg op een met bloem bestoven werkblad uit tot een lap van circa 1/2 cm dik. Bekleed de vormen of plaat ermee.
  6. Verdeel de paddenstoelensaus met de bolle kant van een lepel over de pizzabodem. Bak de pizza 25 minuten in het midden van de oven.
  7. Garneer de pizza voor het serveren met de aardappelchips, ansjovis en truffelolie.

Ingrediënten

4 personen

1 ui gesnipperd

150 gram kastanjechampignons in vieren

4 eetlepels olijfolie

1 mespunt paprikapoeder

125 milliliter kookroom

frituurolie (naar smaak toevoegen)

2 vastkokende aardappels geschild

1 pak mix voor pizzabodem compleet

3 eetlepels bloem

6 ansjovisfilets gezouten

2 theelepels truffelolie

Ingrediënten

Voor 4 personen

3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710725043030 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot2,19
Alternatief
1
8710624205287 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Frituurolie product photo
g'woon Frituurolieg'woon frituurolie 2 liter3,45
Alternatief
1
Aardappelen vastkokend groen product photo
Aardappelen vastkokend groenAardappelen vastkokend groen3,99
Alternatief
1
8710466303622 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
John West Ansjovisfilet in olijfollie product photo
John West Ansjovisfilet in olijfollieJohn West Ansjovisfilet in olijfollie3,29
1
80481508 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
685
Koolhydraten
93
Vetten
26
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
18
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0