0
Winkelmand

Herfstquiche met boerenkaas

Probeer eens deze herfstquiche met boerenkaas!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de spruitjes met zout 5 minuten. Giet ze af en spoel er koud water over. Laat goed uitlekken. Halveer de grotere spruiten.
  2. Vet de vorm in en bekleed hem met de deegplakjes. Druk de deegranden goed op elkaar en prik de deegbodem hier en daar in met een vork.
  3. Verdeel de helft van de geraspte kaas over de deegbodem. Verdeel de spruitjes en uiringen erover. Klop de eieren los met de melk, zout, peper, nootmuskaat en de rest van de kaas. Giet dit mengsel over de groenten. Strooi de pijnboompitten erover.
  4. Bak de quiche in circa 40 minuten in het midden van de oven goudbruin en gaar.
  5. Serveer de quiche met een salade van eikenbladsla, walnoten en een dressing van olijfolie, rodewijn- of frambozenazijn en honing.

Ingrediënten

4 personen

500 gram spruitjes schoongemaakt

1 eetlepel boter om in te vetten

5 plakjes diepvriesbladerdeeg ontdooid

150 gram belegen boerenkaas geraspt

2 rode uien in ringen

4 eieren

150 milliliter melk
of
150 milliliter kookroom

snufje nootmuskaatpoeder (naar smaak toevoegen)

2 eetlepels pijnboompitten

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710725021786 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Koopmans Bladerdeeg product photo
Koopmans BladerdeegKoopmans Bladerdeeg Origineel 450gr0,99
Alternatief
1
Trots van Coop boerenkaas belegen stuk product photo
Trots van Coop boerenkaas belegen stukBoer Lekkerkerker Boeren belegen kaas stuk5,73
Alternatief
1
Gesnipperde rode uien product photo
Gesnipperde rode uienGesnipperde rode uien1,75
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
8710624205263 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Nootmuskaat gemalen product photo
Verstegen Nootmuskaat gemalenVerstegen nootmuskaat gemalen 40 g Pot3,19
Alternatief
1
g'woon Pijnboompitten product photo
g'woon Pijnboompitteng'woon Pijnboompitten2,58
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
510
Koolhydraten
31
Vetten
33
Verzadigde vetten
20
Eiwitten
18
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0