0
Winkelmand

Herfstsalade met warme geitenkaas

Probeer ook eens de herfstsalade met warme geitenkaas!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Rooster de walnoten in de olijfolie en schud ze op een dubbel laagje keukenpapier. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Snijd de appels in vieren, verwijder de klokhuizen en snijd de kwarten in dikke driehoekjes. Haal de flinterdun gesneden halve uiringen los. Haal de slabladeren los. Gebruik de kleine blaadjes heel, stapel de grotere op elkaar en snijd ze in brede repen.
  3. Bestrijk de sneetjes brood dik met de geitenkaas. Pluk de tijmblaadjes af en bestrooi de kaas ermee. Druppel de honing erover en een theelepel notenolie. Bak de kaasbroodjes in 10-12 minuten goudbruin en knapperig in de oven.
  4. Verdeel de sla over de borden. Meng druiven, appel, ui, zout uit de molen en walnoten en bestrooi de salade hiermee. Druppel de vinaigrette over de salade. Leg op elk bord een sneetje brood met warme, zachte geitenkaas.

Ingrediënten

2 personen

60 gram walnoten gepeld

1.5 eetlepels olijfolie

1 kleine appel gewassen

20 druiven gehalveerd, gewassen, ontpit

1 kleine ui gehalveerd, in dunne ringen

1 krop eikenbladsla gewassen

2 sneeën mueslibrood
of
2 sneeën rozijnenbroden

150 gram zachte geitenkaas

2 takjes tijm
of
1 theelepel gedroogde tijm

2 theelepels honing

1 theelepel notenolie

50 milliliter vinaigrettes

Ingrediënten

Voor 2 personen

g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Jonagold appels in tas product photo
Jonagold appels in tasCoop Appelen Jonagold 70-80 mm Klasse I 1,5 kg Tas2,89
Alternatief
1
Pitloze witte druiven product photo
Pitloze witte druivenDruiven wit pitloos, Coop, 500 gram2,19
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Eikenbladsla melange product photo
Eikenbladsla melangeEikenbladsla melange1,19
1
Mueslibrood product photo
MueslibroodTarwebrood met vruchten en noten1,99
1
Rozijnenbrood product photo
Rozijnenbroodvruchtenbrood met rozijnen2,22
Alternatief
1
Melkan Jong belegen geitenkaas plakken product photo
Melkan Jong belegen geitenkaas plakkenMelkan Kaas Geitenkaas Plakken 150g2,64
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710863034198 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Natuurazijn wit product photo
g'woon Natuurazijn witg'woon Natuurazijn wit 1,5L0,54
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
810
Koolhydraten
38
Vetten
62
Verzadigde vetten
14
Eiwitten
21
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0