0
Winkelmand

Hollandse boerensalade met knoflookcroutons

Probeer de heerlijke Hollandse boerensalade met knoflookcroutons!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Meng de olijfolie met de knoflook en een snuf zout. Voeg het brood toe en schep goed om. Verdeel de broodblokjes over de bakplaat en bak in de oven in circa 15 minuten knapperig. Schep halverwege om.
  2. Bak intussen het ontbijtspek knapperig in een droge, hete koekenpan. Trek de slabladeren los, was ze goed en scheur in grove stukken. Leg de sla op een schaal.
  3. Klop een dressing van de mayonaise, het citroensap en een scheutje water. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de knoflookcroutons en het knapperige ontbijtspek over de salade.
  4. Schaaf de oude kaas in flinters, verdeel over de Hollandse boerensalade en serveer direct.

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels olijfolie

1 teentje knoflook geperst

0.5 stokbrood in stukken, gescheurd

6 plakken ontbijtspek

4 kropjes little gem
of
1 krop ijsbergsla

4 eetlepels mayonaise

2 eetlepels citroensap

50 gram oude kaas

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
2151020000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Trots van Coop Authentieke ontbijtspek product photo
Trots van Coop Authentieke ontbijtspekOntbijtspek2,31
Alternatief
2
Little Gem sla product photo
Little Gem slaLittle Gem sla1,39
Alternatief
1
Ijsbergsla product photo
IjsbergslaIjsbergsla0,79
Alternatief
1
Zaanse Mayonaise product photo
Zaanse MayonaiseZaanse Mayonaise tube 180ml0,85
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
Vergeer Extra oude kaas plakken product photo
Vergeer Extra oude kaas plakkenVergeer Holland XO gesneden kaas extra oud 175gr2,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
395
Koolhydraten
19
Vetten
31
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
9
Vezels
2
Zout
1.4
Suiker
0