0
Winkelmand

Hollandse groentensoep met balletjes

Probeer ook eens deze Hollandse groentensoep met balletjes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kruid het gehakt met zout en peper en rol er met vochtige handen kleine balletjes van.
  2. Verhit de olie of de boter in een grote soeppan. Fruit hierin de uien glazig.
  3. Schep de bloemkool, wortel, prei, bleekselderij en cayennepeper erdoor en roerbak 3 minuten.
  4. Voeg de tijm, tomaten met sap en de bouillon toe en kook zachtjes 20 minuten. Roer af en toe. Schep de gehaktballetjes de laatste 10 minuten door de soep.

Ingrediënten

6 personen

350 gram rundergehakt

2 eetlepels olijfolie
of
25 gram boter

2 uien gesnipperd

1 kleine bloemkool in roosjes

250 gram winterwortels geschild, in blokjes

250 gram prei in ringen, schoongemaakt

2 stengels bleekselderij dun geschild, in boogjes

1 mespunt cayennepeper

2 eetlepels verse tijm
of
2 theelepels gedroogde tijm

400 gram tomatenblokjes blik
of
400 gram gepelde tomaten blik

2 liter vleesbouillon van tablet
of
2 liter vleesbouillon pot

Ingrediënten

Voor 6 personen

8713526800307 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Bloemkool product photo
BloemkoolBloemkool is rijk aan vitamine C en vitamine K en dat is heel erg fijn, want vitamine K draagt bijvoorbeeld bij aan het sterk houden van onze botten.1,59
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
3
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
3
Bleekselderij product photo
BleekselderijBleekselderij1,19
Alternatief
1
Verstegen Cayennepeper product photo
Verstegen CayennepeperVerstegen cayennepeper 35 g Pot2,29
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
g'woon Tomatenblokjes in tomatensap product photo
g'woon Tomatenblokjes in tomatensapg'woon Tomatenblokjes 400gr0,49
Alternatief
1
g'woon Gepelde tomaten op sap product photo
g'woon Gepelde tomaten op sapg'woon Gepelde tomaten 400gr0,49
Alternatief
1
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,19
Alternatief
1
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,19
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
220
Koolhydraten
12
Vetten
12
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
13
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0