0
Winkelmand

Hollandse roerbak met slavinken en mosterd

Probeer ook eens deze heerlijke Hollandse roerbak met slavinken en mosterd!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de aardappels in circa 5 minuten voor.
  2. Giet de aardappels af en laat ze goed uitlekken.
  3. Verhit twee eetlepels olie en roerbak de wortel, ui, kruiden, paprikapoeder en aardappel circa 10 minuten op middelhoge stand tot alles lichtbruin en beetgaar is.
  4. Voeg de doperwten toe en breng op smaak met wat zout en peper.
  5. Laat met deksel op de pan nog 5 minuten doorwarmen.
  6. Verwarm ondertussen in een koekenpan de rest van de olie en bak de slavinken om en om in circa 15 minuten gaar en bruin.
  7. Roer de mosterd door het bakvet en voeg een paar eetlepels water toe.
  8. Serveer de roerbakschotel met de slavinken en jus.

Ingrediënten

4 personen

4 slavinken

300 gram doperwten diepvries

400 gram wortels geschrapt, in stukjes

500 gram vastkokende aardappels geschild, in blokjes

1 ui gesnipperd

3 eetlepels olie

1 theelepel gedroogde tijm

1 mespunt paprikapoeder

zout (naar smaak toevoegen)

peper (naar smaak toevoegen) versgemalen

2 eetlepels mosterd

Ingrediënten

Voor 4 personen

8713526800796 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Doperwten extra fijn product photo
g'woon Doperwten extra fijng'woon Doperwten extra fijn 680g1,15
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
4
Aardappelen vastkokend groen product photo
Aardappelen vastkokend groenAardappelen vastkokend groen3,99
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot2,19
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
Verstegen 4-Seizoenen peper product photo
Verstegen 4-Seizoenen peperVerstegen 4-seizoenen peper 43 g Pot2,85
Alternatief
1
8710638001110 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
515
Koolhydraten
34
Vetten
30
Verzadigde vetten
9
Eiwitten
22
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0