0
Winkelmand

Hollandse roerbakgroenten met kipfilet

Probeer eens deze Hollandse roerbakgroenten met kipfilet!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de winterpeen en knolselderij in gelijke stukken. Breng water met zout aan de kook en blancheer hierin de peen en knolselderij circa 2 minuten. Giet de groenten af en laat uitlekken in een vergiet.
  2. Bestrooi de kipfilet met zout en versgemalen peper. Verhit het bakproduct en roerbak de kipfilet circa 2 minuten op een hoge stand.
  3. Voeg de wortel en knolselderij toe en roerbak circa 5 minuten op een lage stand.
  4. Voeg de champignons en bosui toe en roerbak nog circa 2 minuten op een hoge stand. Breng eventueel op smaak met zout en versgemalen peper en bestrooi het gerecht met de selderij. Lekker met aardappelpuree of rijst.

Ingrediënten

4 personen

300 gram winterpenen geschild

300 gram knolselderij geschild

400 gram kipfilets in blokjes

2 eetlepels vloeibaar bakproduct

400 gram champignons schoongeveegd

1 bosje lente-/bosui

1 eetlepel bladselderij grof gehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
3
Knolselderij product photo
KnolselderijKnolselderij is een verrassend alternatief voor aardappels.1,09
1
Kipfilet product photo
KipfiletCOOP Kipfilet 2020+ Fixed Weight 2st4,31
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
Witte champignons product photo
Witte champignonsCoop - fijn 250g0,99
Alternatief
2
3545 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse selderij product photo
Verse selderijCoop Selderij 45g1,11
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
230
Koolhydraten
9
Vetten
7
Verzadigde vetten
1
Eiwitten
28
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0