0
Winkelmand

Hot chili kip

Kip is natuurlijk altijd goed. Maar deze marinade maakt de kip verrukkelijk, om je vingers bij af te likken!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Pureer de ingrediënten voor de marinade glad en fijn. Schep twee derde ervan door de kip en laat minimaal 30 minuten afgedekt marineren in de koelkast.
  2. Verwarm de ovengrill. Kook de rijst. Kook de sperziebonen in circa 12 minuten beetgaar.
  3. Neem de kip uit de marinade en voeg deze marinade toe aan de achtergehouden marinade. Rooster de kip in de ovenschaal of op de plaat 12-15 minuten niet te dicht onder de ovengrill (of aan spiesen op de barbecue) en keer tussendoor een keer om.
  4. Verhit de marinade goed en giet deze voor het serveren als een saus over de kip. Bestrooi de hot chili kip met de peterselie en rode peper. Serveer met de rijst en sperziebonen.

Ingrediënten

4 personen

600 gram kipfilets in repen
of
600 gram kipdijfilets in repen

250 gram rijst

600 gram sperziebonen

1 eetlepel platte peterselie gehakt

voor de marinade

1 rode peper fijngehakt, zonder zaadjes

1 ui grof gesnipperd

2 eetlepels lichtbruine basterdsuiker

4 eetlepels rodewijnazijn

3 eetlepels sojasaus
of
3 eetlepels ketjap manis

1 eetlepel zonnebloemolie

2 teentjes knoflook fijngehakt

0.5 theelepel chilipoeder

1 rode peper fijngehakt, zonder zaadjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

2379812000000 product photo
Alternatief
3
Momenteel niet beschikbaar
8718882994929 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
Sperziebonen product photo
SperziebonenUnbranded Sperziebonen 200 GRM VERPAKT1,79
Alternatief
3
Platte peterselie product photo
Platte peterseliePlatte peterselie0,89
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
Van Gilse Lichte basterdsuiker product photo
Van Gilse Lichte basterdsuikerVan Gilse Lichte Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,95
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Conimex Ketjap manis product photo
Conimex Ketjap manisConimex Ketjap Manis 500ML 6x1,99
Alternatief
1
8710624236915 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Verstegen Chilipoeder product photo
Verstegen ChilipoederVerstegen chili poeder 35 g Pot1,95
1

Niet beschikbaar

rodewijnazijn
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
495
Koolhydraten
63
Vetten
6
Verzadigde vetten
1
Eiwitten
43
Vezels
7
Zout
1.3
Suiker
0