0
Winkelmand

Hot shrimp filo's

Probeer eens deze hot shrimp filo's!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de rijst met de rode peper, gember, bosui en garnalen.
  2. Leg 1 vel filodeeg op het werkvlak en laat de rest onder een vochtige theedoek liggen. Schep 2 eetlepels van de vulling in een van de hoeken van het deeg en rol het tot de helft op.
  3. Vouw aan beide kanten de punten naar binnen en bestrijk het laatste stuk met eiwit om het deeg vast te laten plakken. Rol het deeg verder op tot een stevig rolletje en dek af met de doek. Maak zo nog 7 rolletjes.
  4. Verhit de frituurolie tot 180ºC en frituur de filo's per 4 stuks goudbruin.
  5. Meng de uienringen met de koriander en verdeel dit over een schaal. Leg de filo's erop.
  6. Meng de zure room met de pepersaus en citroensap en serveer deze saus erbij om te dippen.

Ingrediënten

4 personen

100 gram witte rijst gekookt, afgekoeld
of
100 gram gele rijst gekookt, afgekoeld

1 rode peper zeer fijngehakt

1 theelepel gember geraspt

2 lente-/bosuitjes zeer fijngehakt

100 gram Hollandse garnalen

8 vellen filodeeg ontdooid

1 eiwit losgeklopt

1 liter frituurolie

1 rode ui in zeer dunne ringen

1 bosje koriander

1 eetlepel zure room

2 eetlepels hete pepersaus

1 theelepel citroensap

Ingrediënten

Voor 4 personen

Lassie Toverrijst product photo
Lassie ToverrijstLassie Toverrijst 400 gram1,19
Alternatief
1
8710624271374 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
Hollandse garnalen product photo
Hollandse garnalenHollandse garnalen4,79
Alternatief
1
Duca Filodeeg product photo
Duca FilodeegDuca Filodeeg 224g, diepvries1,39
1
8715295001824 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624237028 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan zure room product photo
Melkan zure roommelkan Zure Room 125gr0,99
Alternatief
1
5012389670762 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
460
Koolhydraten
56
Vetten
19
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
13
Vezels
2
Zout
1.5
Suiker
0