0
Winkelmand

In bier gestoofd Vlaams konijn

Probeer ook eens in bier gestoofd Vlaams konijn!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Haal ze uit de marinade, dep ze droog met keukenpapier en bestrooi ze met zout en peper.
  2. Doe de spekblokjes met de gesnipperde uien in een braadpan en bak spek en ui gedurende een minuut of 10. Roer af en toe om. Schep het mengsel uit de pan.
  3. Verhit de boter in de pan en bak de konijnenbouten in enkele minuten rondom lichtbruin. Verlaag de temperatuur van de warmtebron en doe het spek-uimengsel terug in de pan.
  4. Voeg de marinade toe en laat het vlees in ongeveer 40 minuten langzaam gaar stoven. Voeg na 30 minuten de verkruimelde ontbijtkoek toe.
  5. Verwijder de laurierblaadjes. Roer tenslotte de room door het braadvocht. Breng de saus op smaak met zout en peper. Eet bij dit gerecht rode kool en gekookte aardappels of aardappelpuree.

Ingrediënten

4 personen

2 flessen donker bier à 330 ml

3 eetlepels rodewijnazijn

2 laurierblaadjes

4 konijnenbouten

100 gram spekblokjes

2 uien gesnipperd

50 gram boter

3 plakjes ontbijtkoeken

250 milliliter slagroom

Ingrediënten

Voor 4 personen

Kasteel Donker bier product photo
Kasteel Donker bierKasteel Donker33cl1,35
Alternatief
4
8710624237264 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
Slagerskwaliteit gerookte spekblokjes product photo
Slagerskwaliteit gerookte spekblokjesSlagerskwaliteit gerookte spekblokjes3,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Coop Ontbijtkoek product photo
Coop OntbijtkoekOntbijtkoek 500 gram1,63
Alternatief
1
Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
1

Niet beschikbaar

konijnenbouten
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
730
Koolhydraten
27
Vetten
52
Verzadigde vetten
28
Eiwitten
33
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0