0
Winkelmand

Indische koolsoep

Probeer ook eens deze Indische koolsoep!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Halveer de kool in de lengte. Snijd er smalle reepjes van. Snijd de lente/bosuitjes met het loof in ringetjes.
  2. Verhit 2 eetl. olie en roerbak hierin de Chinese kool en de prei 5 minuten. Strooi de bloem erover. Giet de bouillon erbij en kook zachtjes 5 minuten.
  3. Schep de lente/bosuitjes erdoor en kook nog 2 minuten.
  4. Verhit de rest van de olie en bak hierin de biefstukreepjes rondom bruin. Schenk de ketjap erover en roer de sambal oelek erdoor.
  5. Verdeel de biefstukreepjes over soepkommen of soepborden. Schep de soep erop en serveer er kroepoek bij.

Ingrediënten

4 personen

1 kleine Chinese kool ca. 400 g

1 prei in ringen, schoongemaakt

250 gram biefstuk in smalle reepjes

2 lente-/bosuitjes

3 eetlepels arachideolie
of
3 eetlepels zonnebloemolie

1 eetlepel bloem

1.5 liter kippenbouillon

4 eetlepels ketjap manis

1 theelepel sambal oelek

1 zakje kroepoek

Ingrediënten

Voor 4 personen

8715459236161 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
1
2308671000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Ketjap Manis product photo
Ketjap ManisA ketjap manis kentel no.1 500 ml can1,89
Alternatief
1
Conimex Sambal oelek product photo
Conimex Sambal oelekConimex Sambal Oelek Sac 200G 6x1,39
Alternatief
1
Sum & Sam Kroepoek product photo
Sum & Sam KroepoekSum & Sam Naturel kroepoek 60gr0,89
Alternatief
1

Alternatief