0
Winkelmand

Japanse garnalencurry

Japanse garnalencurry met een frisse touch van limoen.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Houd wat koriander apart om te garneren. Pureer de bosui met de knoflook, de rest van de koriander, sojasaus en vissaus tot een kruidenpasta.
  2. Rasp de schil van 1 limoen en pers de vrucht uit. Houd de sap nog even apart. Snijd de andere limoen in partjes en bewaar deze ook nog even.
  3. Zorg dat de garnalen ontdooid en drooggedept zijn.
  4. Verhit de arachide- en sesamolie in een wok en roerbak hierin de kruidenpasta en de garnalen 2 minuten. Schep de garnalen uit de wok.
  5. Roerbak de schuingesneden asperges en paksoi 3-4 minuten in het bakvet van de garnalen en kruidenpasta. Bereid intussen de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  6. Schep de garnalen met de kruiden, limoenrasp en limoensap door de groenten en verwarm op een lage warmtebron. Serveer de curry met de mie en garneer met korianderblaadjes en partjes limoen.

Ingrediënten

2 personen

1 bosje koriander

4 lente-/bosuitjes

4 teentjes knoflook gepeld

2 eetlepels sojasaus

2 eetlepels Thaise vissaus

2 limoenen schoongeboend

1 eetlepel arachideolie

1 eetlepel sesamolie

400 gram diepvrieswokgarnalen ontdooid, drooggedept

300 gram groene asperges in schuine stukken

1 struik paksoi in repen

250 gram eiermie

Ingrediënten

Voor 2 personen

8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3545 product photo
4
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knorr  Vissaus Mix product photo
Knorr Vissaus MixKnorr Saus Vis 48G 13x0,99
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
Royal Mail Sesamolie product photo
Royal Mail SesamolieRoyal Mail sesamolie 125ml2,49
Alternatief
1
8710624274986 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
EAT ME Groene aspergetips product photo
EAT ME Groene aspergetipsEAT ME Groene aspergetips5,99
Alternatief
2
Paksoi product photo
PaksoiUnbranded Paksoi los1,15
1
Conimex  Eiermie Chinese product photo
Conimex Eiermie ChineseCNX NOOD CHINESE MIE 12X250G PK EB NL1,15
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
825
Koolhydraten
105
Vetten
17
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
56
Vezels
14
Zout
3.6
Suiker
0