0
Winkelmand

Kaasravioli met groene groentensaus

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olijfolie en fruit hierin de sjalotjes 2-3 minuten.
  2. Voeg de erwten en 75 ml water toe en kook zachtjes 2-3 minuten. Schep een derde van de erwten uit de pan en houd apart.
  3. Voeg de roomkaas en Italiaanse kruiden toe aan de pan en pureer met een staafmixer tot een saus. Voeg als de saus te dik is wat extra water toe.
  4. Schep de saus met de hele erwten door de ravioli. Bestrooi met de Parmezaanse kaas en garneer met een pluk rucola.

Ingrediënten

2 personen

250 gram ravioli gevuld met kaas koelvers

1 eetlepel olijfolie

2 sjalotjes gesnipperd
of
1 kleine ui gesnipperd

250 gram diepvriesdoperwten

100 gram roomkaas

0.5 eetlepel Italiaanse kruiden

50 gram Parmezaanse kaas geraspt

75 gram rucola grof gesneden

Ingrediënten

Voor 2 personen

8006013989341 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
g'woon Doperwten extra fijn product photo
g'woon Doperwten extra fijng'woon Doperwten extra fijn 200g0,88
2
Monchou Verse Roomkaas product photo
Monchou Verse RoomkaasMonChou Roomkaas Verse 100 g Wikkel1,25
Alternatief
1
Verstegen Italiaanse kruiden product photo
Verstegen Italiaanse kruidenVerstegen Italiaanse kruiden 50 g Pot3,15
Alternatief
1
Coop Grana padano product photo
Coop Grana padanoCoop Grana padano2,88
1
Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT1,00
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
800
Koolhydraten
76
Vetten
36
Verzadigde vetten
20
Eiwitten
38
Vezels
10
Zout
3.1
Suiker
0