0
Winkelmand

Kabeljauw-ceviche met avocadomayonaise

Probeer ook eens deze heerlijke Kabeljauw-ceviche met avocadomayonaise!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Mix in een keukenmachine de ingrediënten voor de marinade. Breng op smaak met zout en peper en schenk over de kabeljauw. Roer goed door en laat 5 minuten marineren.
  2. Meng intussen in de keukenmachine de avocado met de mayonaise en breng op smaak met zout en peper.
  3. Garneer de vis met een handje veldsla en de mayonaise. Bestrooi met de korianderblaadjes.

Ingrediënten

4 personen

400 gram kabeljauwfilets in kleine blokjes, vers

1 avocado gehalveerd

3 eetlepels mayonaise

75 gram veldsla

voor de marinade

1 sjalot in stukken

0.5 rode peper in stukken

1 teentje knoflook in stukken

1 cm verse gember geschild, in stukken

1 handje koriander om te garneren, alleen de blaadjes

2 limoenen sap

1 sinaasappel sap

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710725022189 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
8718963172642 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Zaanse Mayonaise product photo
Zaanse MayonaiseZaanse Mayonaise tube 180ml0,85
Alternatief
1
Veldsla product photo
VeldslaUnbranded Veldsla 75 GRM VERPAKT1,00
Alternatief
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,25
Alternatief
1
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,39
1
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,89
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
295
Koolhydraten
7
Vetten
20
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
20
Vezels
3
Zout
0.3
Suiker
0