0
Winkelmand

Kaneelbroodjes

Vrolijke lekkere kaneelbroodjes! Alleen nog even laten rijzen en in de oven stoppen.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de bloem met een mespunt zout, de suiker, gist, boter en melk. Kneed dit in circa 5 minuten tot een soepel deeg.
  2. Laat afgedekt 35-40 minuten rijzen op een warme plaats tot de hoeveelheid ongeveer verdubbeld is. Meng de ingrediënten voor de vulling.
  3. Kneed het deeg kort door en rol het op een met bloem bestoven werkvlak uit tot een lap van circa 30x40 cm. Bestrijk met de vulling en rol de deeglap in de lengte, vanaf de lange zijde, op.
  4. Snijd de rol in 12 plakken van circa 3 cm dik en leg ze in de muffinvorm. Laat onder folie nog circa 20 minuten rijzen.
  5. Verwarm de oven voor op 200ºC. Bak de kaneelbroodjes in de oven in 15-17 minuten goudbruin en gaar.

Ingrediënten

1 eetlepel bloem om te bestuiven

1 eetlepel bloem om te bestuiven

1 zakje gedroogde gist 7 g

325 milliliter melk lauw

voor de vulling

75 gram suiker

100 gram boter zacht

100 gram boter zacht

75 gram suiker

2 theelepels kaneelpoeder

75 gram gedroogde cranberry's

Ingrediënten

Voor 0 personen

Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
8009550000326 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan roomboter ongezouten product photo
Melkan roomboter ongezoutenmelkan Ongezouten Roomboter 250gr2,39
Alternatief
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,19
Alternatief
1
g'woon Cranberry's product photo
g'woon Cranberry'sG'Woon cranberry 175 gram1,13
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
320
Koolhydraten
46
Vetten
12
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
7
Vezels
2
Zout
0
Suiker
0