0
Winkelmand

Kaneelcake

Probeer eens deze heerlijke kaneelcake!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 160°C. Bestuif de ingevette cakevorm (ca. 24 cm) met bloem. Roer de boter met vloeibare suikervervanger zacht. Klop dit tot een romige crème.
  2. Splits de eieren. Klop de eiwitten met een snufje zout in een vetvrije kom met een schone garde stijf.
  3. Meng de dooiers met de citroenrasp door de boter en klop dit tot een luchtige massa. Spatel hier de eiwitten voorzichtig door.
  4. Zeef het bakmeel en de kaneelpoeder boven het beslag en schep ook dit er voorzichtig door.
  5. Vul de cakevorm met het beslag. Bak de cake in circa 50 minuten lichtbruin en gaar. Bestrooi eventueel met fijngesneden citroenschil (alleen het gele deel).

Ingrediënten

1 eetlepel bloem om te bestuiven

200 gram boter
of
200 gram margarine

15 milliliter vloeibare suikervervanger

4 eieren

1 theelepel citroenrasp

200 gram zelfrijzend bakmeel

2 theelepels kaneelpoeder

Ingrediënten

Voor 0 personen

Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Becel Margarine light product photo
Becel Margarine lightBecel Margarine light3,19
Alternatief
1
Van Gilse Suikerklontjes groot product photo
Van Gilse Suikerklontjes grootVan Gilse Originele Suikerklont 1 Kilogram Doos1,59
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
8710466235121 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Bindy Zelfrijzend bakmeel product photo
Bindy Zelfrijzend bakmeelBindy Zelfrijzend bakmeel0,90
Alternatief
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,19
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
310
Koolhydraten
19
Vetten
23
Verzadigde vetten
14
Eiwitten
6
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0