0
Winkelmand

Kantonese gebakken rijst met garnalen

Een ideaal recept voor doordeweeks! En de restjes? Die eet je de volgende dag gewoon op.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de rijst. Spreid daarna uit op een bord en laat afkoelen.
  2. Verhit 2 eetlepels zonnebloemolie in een wok of hapjespan. Voeg de hamblokjes, ui, en wortel toe en roerbak 2-3 minuten, tot de groenten zacht beginnen te worden. Voeg de knoflook, garnalen en doperwten toe en bak tot de garnalen verkleuren.
  3. Schuif alles naar een kant van de pan. Voeg de overige zonnebloemolie toe en bak de eieren tot ze net beginnen te stollen. Meng dan met de rest.
  4. Voeg de rijst toe en bak 3 minuten mee. Voeg de sojasaus en suiker toe en roerbak nog een paar minuten.

Ingrediënten

2 personen

200 gram pandanrijst

3 eetlepels zonnebloemolie

100 gram hamblokjes

1 ui gesnipperd

1 wortel geschrapt, in blokjes

1 teentje knoflook fijngehakt

75 gram grote garnalen gepeld, in stukjes

100 gram diepvriesdoperwten

2 eieren losgeklopt

2 eetlepels sojasaus

1 theelepel suiker

Ingrediënten

Voor 2 personen

8710624268404 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Hamblokjes product photo
HamblokjesHamblokjes zakje 250 gram1,66
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Grote garnalen product photo
Grote garnalenGrote garnalen2,99
Alternatief
1
g'woon Doperwten extra fijn product photo
g'woon Doperwten extra fijng'woon Doperwten extra fijn 200g0,94
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
740
Koolhydraten
94
Vetten
24
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
33
Vezels
6
Zout
3.3
Suiker
0