0
Winkelmand

Kebab met couscous

Probeer ook eens kebab met couscous!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kneed het gehakt met het ei, de helft van de ui, de helft van de koriander en munt en kaneel, komijn en paprikapoeder. Vorm er lange rolletjes van en leg ze circa 15 minuten in de koelkast.
  2. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Rijg de gehaktworstjes aan satéprikkers. Verhit de helft van de olie en bak hierin de kebab rondom in 8-10 minuten bruin en gaar.
  4. Verhit intussen de rest van de olie. Fruit hierin de rest van de ui, knoflook, gember en rode peper 2-3 minuten. Schep de couscous en de overige koriander en munt erdoor.
  5. Serveer de kebab op de couscous en garneer met partjes limoen.

Ingrediënten

4 personen

500 gram rundergehakt

1 ei losgeklopt

2 uien gesnipperd

1 bosje verse koriander fijngehakt

1 bosje verse munt fijngehakt

1 theelepel kaneelpoeder

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

1 theelepel paprikapoeder

250 gram couscous

4 eetlepels olijfolie
of
4 eetlepels arachideolie

2 teentjes knoflook fijngehakt

1 verse gember geschild, geraspt, ca. 3 cm

1 rode peper fijngehakt, zonder zaadjes

1 limoen in partjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Rundergehakt product photo
RundergehaktCoop Rundergehakt 1 x 300 gram2,39
Alternatief
2
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
2
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse munt voordeelverpakking product photo
Verse munt voordeelverpakkingVerse munt voordeelverpakking1,19
Alternatief
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,09
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot1,95
Alternatief
1
Dari Couscous medium product photo
Dari Couscous mediumDari Couscous Medium 500 g1,34
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie4,09
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,25
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,39
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
655
Koolhydraten
53
Vetten
33
Verzadigde vetten
11
Eiwitten
34
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0