0
Winkelmand

Kebab met muntyoghurt

Probeer eens deze kebab met muntyoghurt!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Leg houten prikkers in water om verbranden te voorkomen.
  2. Meng het rundergehakt met 2 eetlepels munt, komijnpoeder, kaneel en zout en peper.
  3. Verwarm de ovengrill of gebruik een grillpan.
  4. Vorm worstjes van het gehakt en rijg ze aan de spiesen. Bestrijk ze met de olie.
  5. Rooster de kebab niet te dicht onder de grill of in een hete grillpan in circa 10 minuten goudbruin en gaar. Keer de spiesjes regelmatig om.
  6. Meng de rest van de munt met de knoflook, het citroensap, zout en peper door de yoghurt.
  7. Serveer de kebab met de muntyoghurt.

Ingrediënten

4 personen

500 gram rundergehakt

4 eetlepels muntblaadjes gehakt

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

1 theelepel kaneelpoeder

2 eetlepels arachideolie

voor de muntdip

2 teentjes knoflook fijngehakt

2 eetlepels citroensap

300 milliliter yoghurt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Rundergehakt product photo
RundergehaktCoop Rundergehakt 1 x 300 gram2,39
Alternatief
2
Verse munt voordeelverpakking product photo
Verse munt voordeelverpakkingVerse munt voordeelverpakking1,19
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,09
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie4,09
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
Melkan Magere yoghurt product photo
Melkan Magere yoghurtMelkan Magere Yoghurt 1L0,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
320
Koolhydraten
4
Vetten
22
Verzadigde vetten
10
Eiwitten
27
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0