0
Winkelmand

Kersentaartjes met bitterkoekjes

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Week de gelatine in koud water. Verwijder de pitten uit 200 gram kersen en houd de andere kersen apart. Pureer de ontpitte kersen grof.
  2. Verwarm het druivensap zonder te koken. Knijp de gelatine uit en los deze op in het warme druivensap
  3. Meng de vanillekwark met de gepureerde kersen, het gelatinemengsel en de basterdsuiker. Spatel de slagroom er luchtig door.
  4. Meng de bitterkoekjes met de boter. Zet de kookringen op 6 borden. Verdeel het koekjesmengsel in de kookringen en druk het aan met de bolle kant van een vochtige lepel. Schep het kwarkmengsel erop en strijk de bovenkant glad.
  5. Laat de taartjes minimaal 2 uur in de koelkast opstijven (maak ze eventueel een dag van tevoren).
  6. Verwijder de kookringen en zet de kersen op de taartjes. Leg bij elk taartje wat rode bessen.

Ingrediënten

10 blaadjes gelatine

400 gram kersen

100 milliliter druivensap

500 gram vanillevla

100 gram witte basterdsuiker

250 milliliter slagroom stijfgeklopt

175 gram bitterkoekjes verkruimeld

75 gram boter gesmolten

6 takjes rode bessen om te garneren

Ingrediënten

Voor 0 personen

Dr. Oetker Bladgelatine Helder 12 st. product photo
Dr. Oetker Bladgelatine Helder 12 st.Dr. Oetker Gelatine Wit 20 g0,85
1
8717772025323 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Appelsientje Fruitdruifje volle smaak product photo
Appelsientje Fruitdruifje volle smaakAppelsientje vruchtensap Minder Fruitsuiker Fruitdruifje 1 lt pak met punt1,95
Alternatief
1
8710624260897 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Van Gilse Witte basterdsuiker product photo
Van Gilse Witte basterdsuikerVan Gilse Witte Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,95
Alternatief
1
Melkan slagroom product photo
Melkan slagroommelkan Verse slagroom 35% vet 250ml1,25
Alternatief
1
g'woon Bitterkoekjes product photo
g'woon Bitterkoekjesg'woon bitterkoekjes 250 gram1,49
Alternatief
1
Melkan roomboter ongezouten product photo
Melkan roomboter ongezoutenmelkan Ongezouten Roomboter 250gr2,39
Alternatief
1
Rode bessen product photo
Rode bessenRode bessen3,49
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
580
Koolhydraten
63
Vetten
31
Verzadigde vetten
18
Eiwitten
11
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0