0
Winkelmand

Kip curry

De heerlijke kip curry is eenvoudig thuis na te maken. De kruiden kun je aanpassen naar eigen smaak.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Fruit de ui en knoflook tot ze lichtbruin van kleur zijn.
  2. Voeg de gemalen gember en de in blokjes gesneden tomaat toe. Voeg vervolgens de kruiden toe en bak het geheel ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur.
  3. Voeg de kipfilet toe en zet de pan ongeveer 10 minuten op een laag vuur.
  4. Kook het geheel daarna op middelhoog vuur totdat alles samenkomt en je de olie ziet verschijnen aan de rand van de pan.
  5. Voeg aan het eind verse koriander toe als garnering. Serveer met basmatirijst of roti pannenkoek.

Ingrediënten

4 personen

75 milliliter zonnebloemolie

1 grote ui

4 teentjes knoflook

1 theelepel gemberpoeder

2 tomaten in blokjes gesneden

0.5 theelepel gemalen chilipoeder

0.5 theelepel kurkuma

0.5 theelepel garam masala

0.5 theelepel komijn of karwijzaad

zout naar smaak (naar smaak toevoegen)

500 gram kipfilet in blokjes gesneden

koriander (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Bosuien product photo
BosuienBosuien0,79
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Sum & Sam Djahe product photo
Sum & Sam DjaheSum & Sam Djahe 26gr Pot0,71
Alternatief
1
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Verstegen Chilipoeder product photo
Verstegen ChilipoederVerstegen chili poeder 35 g Pot2,39
1
Verstegen Kurkuma gemalen product photo
Verstegen Kurkuma gemalenVerstegen Kurkuma gemalen 47 g Pot2,25
1
8712200652843 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200073808 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
1
8718882998675 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
330
Koolhydraten
4
Vetten
21
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
30
Vezels
1
Zout
0.2
Suiker
0