0
Winkelmand

Kip curry

De heerlijke kip curry is eenvoudig thuis na te maken. De kruiden kun je aanpassen naar eigen smaak.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Fruit de ui en knoflook tot ze lichtbruin van kleur zijn.
  2. Voeg de gemalen gember en de in blokjes gesneden tomaat toe. Voeg vervolgens de kruiden toe en bak het geheel ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur.
  3. Voeg de kipfilet toe en zet de pan ongeveer 10 minuten op een laag vuur.
  4. Kook het geheel daarna op middelhoog vuur totdat alles samenkomt en je de olie ziet verschijnen aan de rand van de pan.
  5. Voeg aan het eind verse koriander toe als garnering. Serveer met basmatirijst of roti pannenkoek.

Ingrediënten

4 personen

75 milliliter zonnebloemolie

1 grote ui

4 teentjes knoflook

1 theelepel gemberpoeder

2 tomaten in blokjes gesneden

0.5 theelepel gemalen chilipoeder

0.5 theelepel kurkuma

0.5 theelepel garam masala

0.5 theelepel komijn of karwijzaad

zout naar smaak (naar smaak toevoegen)

500 gram kipfilet in blokjes gesneden

koriander (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710624236915 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8718983002523 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
87334180 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Tomaten rond product photo
Tomaten rondTomaten rond1,09
Alternatief
1
Verstegen Chilipoeder product photo
Verstegen ChilipoederVerstegen chili poeder 35 g Pot1,95
1
Verstegen Kurkuma gemalen product photo
Verstegen Kurkuma gemalenVerstegen Kurkuma gemalen 47 g Pot2,25
1
8712200652843 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Karwijzaad product photo
Verstegen KarwijzaadVerstegen Karwijzaad 41 g Pot2,25
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
1
Coop Kipfilet naturel product photo
Coop Kipfilet naturelCoop Kipfilet2,50
Alternatief
5
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
330
Koolhydraten
4
Vetten
21
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
30
Vezels
1
Zout
0.2
Suiker
0