0
Winkelmand

Kip met champignons, spinazie en olijven

Een lekker en gezond gerecht met gele rijst en kip dat in een handomdraai op tafel staat!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit de olie en fruit de ui 2 minuten. Bestrooi de kipfilet met peper en zout, voeg toe aan de ui en bak op hoog vuur 4 minuten. Voeg de champignons toe en bak ze 3 minuten mee. Voeg in delen de spinazie toe en roer tot alle spinazie geslonken is. Verkruimel de feta boven de pan, schep de olijven erdoor en verwarm nog 1 minuut.
  3. Verdeel de rijst over 4 borden en serveer met de kip en spinazie.

Ingrediënten

4 personen

325 gram Lassie gele rijst

3 eetlepels olijfolie

1 grote ui

400 gram kipfilets in reepjes

250 gram kastanjechampignons in plakjes

300 gram spinazie

200 gram feta

4 eetlepels zwarte olijven zonder pit

Ingrediënten

Voor 4 personen

Lassie Gele rijst product photo
Lassie Gele rijstLassie Gele rijst1,77
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Kipfilet product photo
KipfiletCOOP Kipfilet 2020+ Fixed Weight 2st4,31
Alternatief
1
8710725043030 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Spinazie product photo
SpinazieSpinazie1,39
Alternatief
1
Dodoni Fetakaas product photo
Dodoni FetakaasDodoni Fetakaas2,99
Alternatief
1
g'woon Zwarte olijven zonder pit product photo
g'woon Zwarte olijven zonder pitg'woon zwarte olijven zonder pit 220g0,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
665
Koolhydraten
67
Vetten
24
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
45
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0