0
Winkelmand

Kip met peultjes en pinda's

Probeer eens deze kip met peultjes en pinda's!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de kipfilet met 2 eetlepels sherry, de helft van de maizena, de gember en 1/2 theelepel zout.
  2. Blancheer de broccoli 1 minuut, voeg de peultjes toe en blancheer nog 1 minuut. Giet de groenten af en spoel er koud water over.
  3. Verhit de wokolie en fruit hierin de rode peper, knoflook en sjalot kort. Voeg de kipblokjes toe en bak ze rondom bruin.
  4. Meng de rest van de sherry met de rest van de maizena, de sojasaus en sambal en schep dit mengsel door de kip.
  5. Rooster de pinda's in een droge, hete koekenpan.
  6. Meng de broccoli en peultjes door de kip en bestrooi met de pinda's.

Ingrediënten

4 personen

500 gram kipfilets in blokjes
of
500 gram kipdijfilets in blokjes

4 eetlepels sherry
of
4 eetlepels kippenbouillon

1.5 eetlepels maizena

1 verse gember geschild, geraspt, ca. 3 cm
of
1 theelepel gemberpoeder (djahé)

250 gram broccoli in roosjes

200 gram peultjes afgehaald

4 eetlepels wokolie

1 rode peper in stukjes, zonder zaadjes

2 teentjes knoflook fijngehakt

2 sjalotjes gesnipperd
of
1 ui gesnipperd

2 eetlepels sojasaus
of
2 eetlepels ketjap asin

2 theelepels sambal manis

100 gram ongezouten pinda's

Ingrediënten

Voor 4 personen

8718882998675 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
2379832000000 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Copias Sherry medium product photo
Copias Sherry mediumCopias Sherry Medium Dry3,49
Alternatief
1
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Duryea Maizena 250G 16x product photo
Duryea Maizena 250G 16xMAIZENA STARCH 16X250G BOX EB ITNL0,59
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
Sum & Sam Djahe product photo
Sum & Sam DjaheSum & Sam Djahe 26gr Pot0,71
Alternatief
1
2134200000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Peultjes product photo
Coop PeultjesCoop Peultjes1,95
Alternatief
1
Sum & Sam Oosterse Wokolie product photo
Sum & Sam Oosterse WokolieSum & Sam Wokolie 500ml3,49
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Conimex Ketjap asin product photo
Conimex Ketjap asinConimex Ketjap Asin 250ML 6x1,39
Alternatief
1
Conimex Sambal manis product photo
Conimex Sambal manisConimex Sambal manis1,65
Alternatief
1
g'woon Pinda's ongezouten product photo
g'woon Pinda's ongezouteng'woon Pinda's ongezouten 235gr0,81
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
460
Koolhydraten
14
Vetten
25
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
39
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0