0
Winkelmand

Kip met zomergroenten uit de oven

Probeer eens deze kip met zomergroenten uit de oven!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC.
  2. Bestrooi de kip van binnen en buiten royaal met zout.
  3. Stop de limoenhelften en de helft van de knoflook met 1 takje rozemarijn in de buikholte.
  4. Wrijf de kip in met 2 eetlepels olie en leg met de borstzijde naar beneden in de braadslede.
  5. Braad de kip circa 1 uur in het midden van de oven.
  6. Leg na circa 30 minuten de groenten rond de kip en schep ze om met het braadvocht.
  7. Leg de rest van de knoflook en rozemarijn erbij.
  8. Verdeel de rest van de olie erover. Besprenkel de groenten met de balsamicoazijn.
  9. Serveer de kip met de groenten en bestrooi met basilicumblaadjes.

Ingrediënten

4 personen

1 kip panklaar

1 limoen gehalveerd

8 teentjes knoflook

3 takjes rozemarijn

5 eetlepels olijfolie

1 courgette in dikke plakken

1 aubergine in blokjes

1 rode paprika in grove stukken, zonder zaadjes

1 gele paprika in grove stukken, zonder zaadjes

1 rode ui in partjes

300 gram bospenen gehalveerd

200 gram broccoli in roosjes

1 koolrabi in plakken, geschaafd

2 eetlepels balsamicoazijn

1 handje basilicum

Ingrediënten

Voor 4 personen

8718882995674 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,39
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
8712200757203 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
1
8710725015549 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Royal Geroosterde rode paprika product photo
Royal Geroosterde rode paprikaRoyal Geroosterde rode paprika2,69
Alternatief
1
3480 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,85
Alternatief
1
8710725016713 product photo
Alternatief
3
Momenteel niet beschikbaar
Broccoli product photo
BroccoliBroccoli0,99
Alternatief
1
Bloemkool product photo
BloemkoolBloemkool is rijk aan vitamine C en vitamine K en dat is heel erg fijn, want vitamine K draagt bijvoorbeeld bij aan het sterk houden van onze botten.1,59
Alternatief
1
Monini Balsamico azijn product photo
Monini Balsamico azijnMonini azijn Balsamico Wijn 250 milliliter2,87
Alternatief
1
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
660
Koolhydraten
17
Vetten
45
Verzadigde vetten
11
Eiwitten
42
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0