0
Winkelmand

Kip parmigiana met aardappeltjes en salade

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan op een hoge stand en bak hierin de kipschnitzels in circa 4 minuten rondom goudbruin.
  2. Meng intussen de tomatensaus met de knoflook en Italiaanse kruiden en schep in een ovenschaal. Leg de kipschnitzels op de tomatensaus, bestrooi met de Parmezaanse kaas en scheur de mozzarella erover.
  3. Bak circa 15 minuten in de oven. Verhit intussen 2 eetlepels olijfolie in dezelfde koekenpan en bak hierin de aardappelpartjes met de rozemarijn in circa 10 minuten gaar en goudbruin.
  4. Doe de gemengde salade in een kom en besprenkel met de azijn en de rest van de olijfolie. Serveer de gegratineerde kip met de aardappeltjes en salade.

Ingrediënten

4 personen

6 eetlepels olijfolie

4 kipschnitzels

350 gram tomatensaus pakje

1 teentje knoflook

1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden

50 gram Parmezaanse kaas geraspt

1 bol mozzarella

800 gram aardappelpartjes met schil, koelvers

1 takje rozemarijn

150 gram gemengde sla

2 eetlepels balsamicoazijn

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Kipschnitzel product photo
Kipschnitzel2,89
Alternatief
2
Unox  In Tomatensaus Gehaktballetjes product photo
Unox In Tomatensaus GehaktballetjesUNOX MEATBALL TOMATO 8X420G CAN DB NL3,35
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
8712200947369 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Grana padano product photo
Coop Grana padanoCoop Grana padano2,88
1
7611612160056 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624251178 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
8712200757203 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Jonge bladsla & rucola product photo
Jonge bladsla & rucolaUnbranded Jonge bladsla & rucola 80 GRM VERPAKT1,19
Alternatief
2
Monini Balsamico azijn product photo
Monini Balsamico azijnMonini azijn Balsamico Wijn 250 milliliter2,87
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
770
Koolhydraten
53
Vetten
33
Verzadigde vetten
11
Eiwitten
33
Vezels
6
Zout
3.2
Suiker
0