0
Winkelmand

Kip-preipastei

Probeer eens deze kip-preipastei!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Vet de quichevorm in.
  2. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak hierin de spekblokjes knapperig.
  3. Voeg de kip, prei en knoflook toe en bak 5 minuten op middelhoge stand. Voeg vervolgens de bloem toe, bak even mee en voeg de kippenbouillon, crème fraîche, mosterd en tijm toe. Laat circa 5 minuten sudderen tot een romige saus.
  4. Schep de kip met de saus in de vorm en bedek ruim met het bladerdeeg. Snijd overtollig deeg langs de rand af. Maak in het midden van het deeg een gat van circa 1 cm Ø, hierdoor kan de stoom ontsnappen.
  5. Bestrijk het deeg met ei en bak de pastei in de oven in circa 20 minuten goudbruin. Lekker met een frisse salade.

Ingrediënten

4 personen

1 eetlepel zonnebloemolie

125 gram spekblokjes

500 gram kipdijfilets in blokjes

2 preien in dunne ringen

1 teentje knoflook geperst

2 eetlepels bloem

350 milliliter kippenbouillon

125 milliliter crème fraîche

2 eetlepels mosterd

2 takjes tijm

6 plakjes bladerdeeg ontdooid

1 eidooier losgeklopt

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie 1000 ml1,59
Alternatief
1
Spekreepjes gerookt duo product photo
Spekreepjes gerookt duoCoop Spekreepjes Gerookte 0.250 kg Tray3,69
Alternatief
1
Coop Kipdijfilet  6st product photo
Coop Kipdijfilet 6stCOOP Kipdijfilet 2020+ Fixed Weight 600g4,55
Alternatief
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
2
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,38
Alternatief
1
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
Marne Franse mosterd mild product photo
Marne Franse mosterd mildFranse mosterd 235 gr0,99
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.1,95
1
Koopmans Bladerdeeg product photo
Koopmans BladerdeegKoopmans Bladerdeeg Origineel 450gr0,97
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
630
Koolhydraten
30
Vetten
40
Verzadigde vetten
19
Eiwitten
37
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0