0
Winkelmand

Kip souvlaki met geroosterde groenten

Probeer eens deze kip souvlaki met geroosterde groenten!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak een marinade van 4 eetlepels olijfolie, 2 teentjes knoflook, het citroensap en 1 eetlepel oregano. Rijg spiesjes van de kipblokjes, giet de marinade erover en laat minimaal 4 uur afgedekt marineren in de koelkast (bij voorkeur een hele nacht).
  2. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  3. Verdeel de paprika, courgette, tomaten en rode ui over de bakplaat. Meng de rest van de olijfolie, knoflook en oregano door elkaar en besprenkel de groenten ermee. Breng op smaak met een flinke snuf zout en rooster de groenten in de oven in circa 30 minuten goudbruin. Schep halverwege om.
  4. Kook intussen de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  5. Verhit een grillpan op een hoge stand en gril hierin de kipspiesjes in circa 8 minuten rondom gaar en goudbruin. Serveer de souvlaki met de gegrilde groenten en quinoa. Lekker met feta.

Ingrediënten

4 personen

8 eetlepels olijfolie

3 teentjes knoflook geperst

0.5 citroen sap

2 eetlepels gedroogde oregano

4 kipfilets in blokjes

1 gele paprika in repen

1 rode paprika in repen

1 courgette in plakjes

4 tomaten in kwarten

1 rode ui in parten

250 gram quinoa

200 gram feta in blokjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200078223 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
2379812000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3480 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Royal Geroosterde rode paprika product photo
Royal Geroosterde rode paprikaRoyal Geroosterde rode paprika2,69
Alternatief
1
Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
1
Tomaten rond product photo
Tomaten rondTomaten rond1,09
Alternatief
1
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,85
Alternatief
1
8410830589262 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Dodoni Fetakaas product photo
Dodoni FetakaasDodoni Fetakaas2,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
730
Koolhydraten
47
Vetten
37
Verzadigde vetten
12
Eiwitten
48
Vezels
8
Zout
1.6
Suiker
0